Наверно, каждая хозяйка, которая любит готовить десерты, любит удивлять своих домашних оригинальной и красивой выпечкой. И я не исключение! Приятно видеть на праздничном столе десерт, который выглядит, не только аппетитно, но и эстетично! И в этом нам, хозяюшкам, могут помочь силиконовые формы для выпечки с Алиэкспресс.

Но некоторые производители загибают такие цены, что думаешь: “да ну, эту красоту ”. Но зайдя на сайт Алиэкспресс я открыла для себя много интересных, оригинальных форм и по лучшей цене! И сегодня я хочу с вами поделиться своими находками, которые прочно вошли в мою кулинарную жизнь!

Как же приятно порадовать своих домашних свежей и вкусной выпечкой: тортами, кексами и различными фруктовыми рулетиками.

Лучшие силиконовые формы для выпечки с Алиэкспресс

Какой смысл переплачивать и обеспечивать владельцев местных магазинов кухонных аксессуаров, когда у них на прилавках поголовно вес товар, произведенный в Китае, а стоит несколько дороже, чем аналогичный товар на Алиэкспресс??

  • И видеть эти жирные лица в иномарках 🙁  :-(, купленных за наши деньги.

Всем любительницам готовить обязательно к прочтению. Сегодня я хочу вам рассказать о лучших силиконовых формах с Али экспресс .

 

 

 

Ложки для декора

Начну с самой маленькой. Небольшие ложечки для декора, использую с помощью ее можно сделать интересные ложечки из белого или темного шоколада, а можно просто сделать ложечки и льдинки для холодных напитков.

Ложечки для декора

Ложечки для декора

https://ru.aliexpress.com/store/product/2-Piece-Spoon-Chocolate-Mold-Silicone-Cake-Mold-Chocolate-Fondant-Tools-Decoration-Bakeware-Cupcake-Baking-Molds/1754851_32592241119.html

Лучший КЭШБЭК на Aliexpress: https://ru.aliexpress.com/Aliexpress-Best-CashBack

 

Форма сердечки

Следующая, для изготовления сердечек. Опять же это может быть шоколад, желе, конфеты, мастика. Силикон плотный, качественный, внутри поверхность глянцевая. Имеется маленькое отверстие в каждом сердечке. Я уже использовала для приготовления желейные конфеты.

Форма сердечки

Форма сердечки

https://ru.aliexpress.com/item/cake-decorating-tools15-lattices-love-hearts-shape-DIY-silicone-chocolate-mold-cake-molds-ice-cube-SICM/32390024908.html

Разные формы

Она уже побольше, в ней каждый ряд разной формы. Силикон немного мягче, чем в предыдущей вещи. В ней я делала желейные и шоколадные конфеты. Из нее они достаются очень легко и получаются красивые и глянцевые.

Разные формы

Разные формы

https://ru.aliexpress.com/item/30-Cavity-Silicone-Mold-for-Making-Homemade-Chocolate-Candy-Gummy-Jelly-Ice-Cube-and-More/32716822072.html

В виде розочки

Товар в виде розочек, я ее использую в основном для выпечки красивых булочек.

Хорошая прямоугольная форма

Прямоугольная для изготовления хлеба, кекса.

Хорошая прямоугольная форма

Хорошая прямоугольная форма

https://ru.aliexpress.com/item/Hot-Silicone-Kitchen-Bakeware-Square-Bread-Cake-Mold-Lasagna-Baking-Pan-Ovenwire-Random-Color-Free-Shipping/32679360689.html

Круглая

Круглая силиконовая форма. В ней можно испечь хороший бисквит. Также мне нравится делать в ней вкусную творожную запеканку.

Круглая

Круглая

https://ru.aliexpress.com/item/3D-Silicone-Cake-Pan-Round-Pizza-Cupcake-Pan-Bakeware-DIY-Cake-Mold-Baking-Tool-Cooking-Tools/32719639240.html

Круглая-best-9

Круглая-best-9

https://ru.aliexpress.com/item/SHENHONG-Amazing-Pumpkin-Cake-Mold-Baking-Dessert-Diamond-Pastry-Mousse-Silicone-Mould-Art-Chocolate-Pan-Silikonowe/32818522165.html

Коврик для макарон

Недавно приобрела и еще пока не использовала коврик для печенья — макарон.

Коврик для макарон

Коврик для макарон

https://ru.aliexpress.com/item/Macaron-Silicone-Cake-Mold-Food-Grade-30-Holes-Baking-Mat-Bakery-Tools-Soap-Chocolate-Mould-Fondant/32742075432.html

Хорошая форма для выпечки муссовых тортов с Алиэкспресс

Друзья теперь буду хвастаться формами для муссовых тортов. На Ali их появилось огромное количество. Для сравнения обратите внимание у меня есть фирменная одна для мороженого от silikomart — красивая коробочка все аккуратно внутри их две и деревянные палочки. Силикон добротный, очень удобно из него извлекать готовые изделия. В ней я делала шоколадное мороженое, а теперь экземпляр, который я заказала с Алиэкспресс. Упаковка никакая — обычный целлофан, а сверху был черный пакет. Есть ещё кое-что что мне не нравится: в формах с Али комплектах нет пластмассовых вырубок для бисквита и прослоек в муссовых тортов. Поэтому вам придется самим сделать шаблон, чтобы вырезать бисквит нужного размера. Для меня это минус, но плюс, то, что формы с Алиэкспресс гораздо дешевле, чем фирменные и довольно качественные. Я ее заказывала к Рождеству, для торта Рождественское полено, но она пришла ко мне через два месяца и время было упущено. С ней можно заказать и хорошие силиконовые коврики с разнообразными узорами и испечь красоту.

Хорошая форма для выпечки муссовых тортов с Алиэкспресс

Хорошая форма для выпечки муссовых тортов с Алиэкспресс

https://ru.aliexpress.com/item/Large-Rectangular-Box-Weave-lines-Shape-Silicone-Mold-Cake-Tool-Chocolate-Bread-Handmade-Soap-Baking-Tools/32704769754.html

Хорошая форма для выпечки муссовых тортов с Алиэкспресс-best-88

Хорошая форма для выпечки муссовых тортов с Алиэкспресс-best-88

https://ru.aliexpress.com/item/-/32860970494.html

Форма для пирожных

  • Я уже пользовалась, делала шоколадные муссовые пирожные. Очень вам рекомендую!

В виде сердце

  • Силиконовая форма сердца очень маленькая. Помещается на руке, можно сделать маленький элегантный вкусный тортик.
В виде сердце

В виде сердце

https://ru.aliexpress.com/item/1PCS-Non-Stick-Silicone-Love-Heart-Shape-Cake-Mold-Amore-Baking-Pastry-Molds-Chocolate-Jelly-Mousse/32804746168.html

Форма пропажа

С этой красивой формочкой у меня произошла целая история, я заказала и ждала, ждала. Прошли все сроки, открыла спор с продавцом, и мне вернули деньги. Но в итоге она ко мне пришла через три месяца. Сейчас я имею такую красоту и обязательно сделаю тортик.

Форма для муссового торта

Еще одна для муссового торта. Называется плеть, наверняка, многим она знакома. Она объемная и состоит из двух частей белый силикон и прозрачное кольцо сверху диаметр -18 сантиметров. Тортик получается небольшим, но аккуратным и симпатичным.

Форма для муссового торта

Форма для муссового торта

https://ru.aliexpress.com/item/6-Hemisphere-holes-silicone-cake-mold-bakery-kits-cookies-cooking/32281300330.html

Низкая для муссового кольца

Мне прислали серого цвета, она большая диаметр 26 сантиметров, но очень мелкая и опять же в ней можно сделать тонкое муссовое кольцо и поставить верхним ярусом на другой тортик. Силикон хороший, плотный, но она очень низкая.

Низкая для муссового кольца

Низкая для муссового кольца

https://ru.aliexpress.com/item/SILIKOLOVE/32833904369.html

Набор для украшения

Набор сердечки, как новогодние пряники, которые я при помощи них делала. Так же я их использовала для работы с мастикой, когда пекла торты и украшала. Опять же вещь не самая нужная в хозяйстве, тут я даже не буду спорить, но иногда бывает, приходит вдохновение что-то такое сделать, вы идете в магазин и когда видите, сколько стоит подобная вещица, у вас глаза становятся вот такими вот квадратными и тратить деньги на них становится жалко. В Китае это конечно стоит дешевле, причем самое интересное по качеству абсолютно не отличается.

Набор для украшения

Набор для украшения

https://ru.aliexpress.com/item/-/32901535904.html

Набор для украшения-best-96

Набор для украшения-best-96

https://ru.aliexpress.com/item/To-encounter-6-5-3CM-12PCS-Lot-Round-Shape-3D-Cake-Cup-Silicone-Muffin-Cupcake-Egg/32814323334.html

 

 

 

 

Струна для резки торта

Струна для резки торта, мне кажется, нет такого человека, который не печет бисквит хотя бы раз в год. Они знают насколько эта вещь может облегчить разрезание бисквита. Струна здесь представляется в наборе, представляется по высоте (в зависимости от того на сколько частей вы собираетесь разрезать свой бисквит). В наборе была еще одна запасная струна, струна по себе достаточно прочная она не тянется особо, поэтому бисквит режет.

Струна для резки торта

Струна для резки торта

https://ru.aliexpress.com/item/Pro-Cake-Slicer-Cutter-Levelling-Adjustable-wire-Saw-blade-Leveller-Birthday/32692081633.html

Кондитерские мешочки

Опять же продолжая тему выпечки, я себе заказала вот такие вот кондитерские мешочки. На самом деле это та вещь, которую вот всегда хочется купить, но всегда что-то останавливает, я заказала себе целую упаковку я уже не помню тут по-моему было 50 штук. Пользуюсь я ими достаточно регулярно не только для тортов, но и для всевозможных эклеров, профитролей, для украшения каких-нибудь блюд. Они всегда в доме пригодятся и что самое важное, что есть такие и силиконовые всякие кондитерские мешочки, но я подумала, что мне гораздо легче использовать одноразовые мешочки.

Кондитерские мешочки

Кондитерские мешочки

https://ru.aliexpress.com/item/100pcs-Poche-a-Douille-Sachet-Jetable-Decoration-Creme-Patisserie-Gateau-17x29cm/32692752509.html

Кондитерские мешочки-best-31

Кондитерские мешочки-best-31

https://ru.aliexpress.com/item/2017-Silicone-Kitchen-Accessories-Icing-Piping-Cream-Pastry-Bag-6-Stainless-Steel-Nozzle-Set-DIY-Cake/32783022014.html

Коврик для раскатки теста

Я заказала с Али силиконовый коврик для раскатки теста, думаю, все уже видели миллион раз такие коврики. Мне кажется мега удобная вещь, у меня есть специальная доска для раскатки теста, но честно говоря, ее постоянно туда-сюда доставать не очень удобно, также и не очень удобно мыть, поэтому думаю, что силиконовый коврик в этом плане выигрывает.

Коврик для раскатки теста

Коврик для раскатки теста

https://ru.aliexpress.com/item/Hot-Sale-Silicone-Cake-Dough-Fondant-Rolling-Kneading-Mat-Baking-Mat-With-Scale-Free-Shipping-V1NF/32617776767.html

Коврик для раскатки теста-best-62

Коврик для раскатки теста-best-62

https://ru.aliexpress.com/item/Baking-Sheet-Rolling-Dough-Pastry-Cakes-Bakeware-Liner-Silicone-Heat-Resistance-Mat-Paste-Flour-Table-Pad/32778136688.html

  • СОВЕТЫ: тестировав китайские силиконовые формы и европейских производителей, разницы я не заметила. Ориентируйтесь при их выборе на цену вид силикона. Есть два вида: силикон или жидкий силикон, из которого их изготавливают, есть силикон строительный из которого их прессуют. Я думаю даже по формам очень хорошо видно она литая или прессованная, поэтому лучше присматривайтесь также к этим вещам. Обязательно оцените запах, у них не должно быть никакого запаха. Да когда, Вы заказываете на Алиэкспресс пощупать вы их не можете, но, тем не менее, можно почитать отзывы, разницу между прессованной или вылитой, я думаю можно даже определить немного по картинке, то есть по ее сложности. И я всегда первоначально ставлю их лучше духовку, проверяя, не появляется ли запах, при нагревании.

Удачных покупок и вкусной выпечки!